Моховик желто-бурый (Suillus variegatus) | Грибной клуб

Моховик желто-бурый (Suillus variegatus)

Моховик желто-бурый (Suillus variegatus)Шляпка диаметром 4-12 см, подушковидно-выпуклая подогнутым, а с возрастом— с опущенным краем, лимонно-желтая, желто-бурая или оливково-охряная. Кожица н шляпке сухая, мелкозернистая или же почти фетровая  * временем становится более гладкой, после дождя немного скользкая.

Ножка цилиндрическая, желтоватая, с темным мраморным рисунком, высотой 5-8 см, толщиной 1,5-2,5 см.

Мякоть желтая, запаха и вкуса не имеет, на срезе слегка синеет.

Трубочки в молодости оливкового оттенка, затем ржа­во-оливковые.

Изменчивость: шляпка со временем становится сухой и бархатистой, а окраска шляпки изменяется от каштано­вого до темно-коричневого. Цвет ножки изменяется от свет­ло-коричневого и желто-коричневого до красновато-корич­невого.

Похожие виды. Похожим является польский гриб (Boletus badius), но у него не бархатистая, а кожистая и маслянистая поверхность шляпки.

Ядовитых двойников нет. Немного похожи желчные грибы (Tylopilus felleus), у которых мякоть с розоватым от­тенком, а шляпка коричневая, они сильно горькие.

Места обитания: растет в сосновых и смешанных ле­сах, одиночно или группами.

Свойство накопления вредных веществ, данный вид обладает свойством сильного накопления тяжелых металлов, поэтому следует строго соблюдать условие сбора грибов в зоне, не ближе 500 метров от магистралей и химических пред­приятий.

Способы приготовления: сушка, маринование, варка

Сезон: июль—октябрь.

Съедобны, 3-й категории.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Моховик желто-бурый (Suillus variegatus)".

Войти, чтобы написать отзыв.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами

О сайте