Масленок рыже-красный (Suillus tridentinus) | Грибной клуб

Масленок рыже-красный (Suillus tridentinus)

Масленок рыже-красный (Suillus tridentinus)Шляпка диаметром 4-12 см, встречаются до 15 см. От­личительным признаком вида является шляпка желтовато-оранжевого цвета выпуклой подушкообразной формы. Зре­лые грибы почти плоские, рыже-красные. Поверхность по­крыта густыми волокнистыми чешуйками оранжево-красного цвета и она выглядит как потрескавшаяся со светлой сеточ­кой. По краям встречаются остатки белого покрывала.

Ножка 4-10 см, желтовато-оранжевая, может немного су­живаться сверху и снизу. В верхней части ножки может быть кольцо, но оно может быть и незаметно. Толщина ножки 1-2,5 см. Цвет ножки такой же, как у шляпки, или же немного светлее.

Мякоть плотная, лимонно-желтая или желтоватая со слабым грибным запахом, на изломе краснеет. Споры оливково-желтые. Гименофор приросший, нисбегающий, состоит из трубочек 0,8-1,2 см длиной, жел­товатый.

Изменчивость: цвет шляпки в процессе роста гриба из­меняется от светло-оранжевого до рыже-красного и даже буровато-красного.

Ядовитых двойников нет. Немного похожи желчные грибы (Tylopilus felleus), у которых мякоть с розоватым от­тенком, шляпка коричневая, они сильно горькие.

Места обитания: хвойные леса, встречаются одиночно и группами. Чаще— в Западной Сибири.

Масленок рыже-красный включен в региональные Крас­ные книги центральных областей России. Статус — 4 (вид с неопределенным статусом).

Способы приготовления: сушка, маринование, варка, соление.

Сезон: конец мая — начало ноября. Съедобны, 2-й категории.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Масленок рыже-красный (Suillus tridentinus)".

Войти, чтобы написать отзыв.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами

О сайте