Желчный гриб или горчак (Tylopilus felleus)

Желчный гриб или горчак (Tylopilus felleus)Шляпка имеет диаметр от 4 до 15 см, толстомясистая сначала полушаровидная, позже округло-подушковидная затем распростертая или плоско-выпуклая. Поверхность чуть бархатистая, позже гладкая, сухая. Цвет: светло-каштановый, буровато-коричневый с серым, желтоватым или крае, новатым оттенками.

Ножка 4-13 см высотой и 1,5-3 см толщиной, сначала цилиндрическая, позже булавовидная у основания. Цвет ножки — кремово-охристый или желтовато-бурый. Сверху ножки имеется ясный темный черно-бурый сетчатый рисунок.

Мякоть плотная, толстая, чисто-белая, у старых грибов -рыхлая, на изломе розовеющая. Отличительная особенность вида — жгуче-желчный вкус мякоти, хотя запах приятный, грибной.

Трубчатый слой приросший у ножки, иногда выемчатый. Второй отличительный признак вида — бледно-розовый или грязновато-розовый цвет подпушки и трубочек. При надавли­вании слой розовеет. У молодых грибов цвет почти белый. Поры округлые или угловатые, мелкие. Споровый порошок -серовато-коричневый, розово-коричневый, розовый.

Изменчивость: цвет шляпки в процессе роста гриба из­меняется от светло-коричневого до буровато-коричневого, а трубчатый слой — от белого до розового.

Схожие виды. В молодом возрасте, когда трубочки име­ют белый цвет, желчный гриб можно перепутать с разными видами белых грибов. Однако у белого гриба мякоть без­вкусная, и она имеет белый цвет, на изломе не меняет ок­раски и, главное, нет очень горького вкуса.

Места обитания: сырые места в хвойных и смешанных лесах, около гнилых пней, встречаются одиночно и группами

Сезон: июль — октябрь.

Несъедобны, обладают жгуче-горьким вкусом.

Другие статьи категории "Несъедобные грибы":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Желчный гриб или горчак (Tylopilus felleus)".

Войти, чтобы написать отзыв.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами

О сайте